Og vinderen er ….

Tak til alle gæster og kunder, der trodsede vandkaskaderne, og kom på havevisit. Det var et fantastisk hyggeligt åben-have-arrangement.

Heldigvis var der ophold i vejret, så nogle af gæsterne kunne sidde udenfor og nyde kage og kaffe.

Se lige den smukke kage jeg fik lavet til arrangementet forrige weekend.

Og vinderen er …

Jeg udstedte en konkurrence blandt de, der købte sten i weekenden.
Jeg gætter på, der er mange, der venter spændt på om de nu skulle være den heldige….
Den heldige vinder af en udsmykningssten i chaussestensformat er:

Anne Andersen
Markskellet 26
7400 Herning

Haven står i sensommerflor

– og jeg har skvalderkål på hylderne…

Vil du se min have, så er du velkommen i weekenden.

Lørdag d. 25/8 og søndag d. 26/8 begge dage fra kl. 11-16.

Er du nysgerrige efter at vide hvorfor jeg pludselig er begyndt at tegne skvalderkål, så læs med her. Hvis ikke, springer du bare ned i bunden af nyhedsbrevet, til flere facts om weekendens arrangement.

Vil du helst være fri for skvalderkål og andet ukrudt i belægningen, har jeg naturligvis hylderne tæt pakket med sten med alle mulige andre motiver. Der er også en del andre nyheder.

Lodtrækning om en sten i chaussestensformat

Køber du sten af mig i weekenden, deltager du samtidig i lodtrækningen om en valgfri sten i chaussestensformat. Vinderen får direkte besked, og jeg giver også besked i det næste nyhedsbrev.

K+K+K

Hjemmebagt Kage + gourmet Kaffe + hånddrejet porcelæns Kop for 99,-

Har du lyst til en kop kaffe under havebesøget, servere vi en rigtig god kop kaffe med hjemmebagt kage til. Kaffen serveres i mine hånddrejede unikke porcelænskopper.

Når du har drukket kaffen, er koppen din til evigt eje.

Mine kopper koster normalt mellem 150 og 200,- men i weekenden har du mulighed for at prøve hvor dejligt en kop kaffe smager når den drikkes af en smuk kop. Jeg synes kaffe smager af den kop den serveres i – jo smukkere kop – jo bedre kaffe. (Det er 3. gang jeg servere K+K+K, når jeg holder åben/ have og værksted, og mange er faktisk begyndt at samle på kopperne.

Ses vi i min have?

Lørdag d. 25/8 og søndag d. 26/8 begge dage fra kl. 11-16.

Rådvedvej 88, 8700 Horsens.

Venlig hilsen

Helle Nørby

 

Festivaltid

Jeg tror nok jeg har været til mere end nok musikfestivaler i mine meget unge dage, men når det handler om en Helleborusfestival er jeg klar!!!

Jeg skal med, som deltager, i Helleborusfestivallen” i Skælskør hos Gartneriet Spiren.

1718 marts begge dage kl. 10-16
Fornetoftevej 10, Stignæs, 4230 Skælskør.

Marianne Rostén inviterer indenfor i Gartneriet Spiren, hvor juleroser og påskeklokker står i fuldt flor. Du kan læse mere om arrangementet på www.gartnerietspiren.dk.

Mød Søren Ryge

I år har Marianne inviteret Søren Ryge til at fortælle om mennesker og deres haver. Jeg glæder mig meget til at høre ham. For nogle år siden udførte jeg et solur til ham. Det blev der godt fjernsyn ud af!
Hvis du gerne vil høre Søren Ryge fortælle lørdag – og kun lørdag, så skal du skynde dig at sende din tilmelding til marianne@gartnerietspiren.dk , der er kun ganske få pladser tilbage.

Her kan du købe helleborus og smukke løgvækster i gartneriet

I år er der, udover et kaskadeagtigt stort udvalg af Helloborus også en mængde spændende og smukke løgvækster til salg i gartneriet.

Forårsbebudere - nye motiver

Nogle af de smukkeste har jeg brugt som motiver på mine sten.
Det kræver et stort forarbejde at finde de rigtige glasurer til blomsterne.

Jeg laver en glasur-prøve-række for at finde de rigtige nuancer.

Glasurprøver - helleborus

 

Glasurprøver - vintergækker

Det bliver en god weekend:

Solskin, udsmykningssten med nye motiver, masser af blomster, foredrag med Søren Ryge, Næstved kredsen fra Haveselskabet trakterer med hjemmebagt kage og kaffe, Claus fra Munkhus viser smukke og meget originale blomsterarrangementer, pileflettere viser pileflet og ikke mindst kommer Søren og Nico der ved A-L-T om vintergækker.

Vintergækker

 

Forår i min have

I weekenden forårstrimmede jeg haven, og fik fjernet nedfaldne blade, staudetoppe og andet skrald, og dér, neden under åbenbarede den ene helleborus-skønhed sig efter den anden, ihhh, de er så smukke.

Helleborus i min have

 

På gensyn i Skælskør!

Venlig hilsen

Helle Nørby

P. s. Du kan se mine nye forårsbebudere her

Værksted med udsigt

Så blev det vinter med sne og bidende frost, men heldigvis også med solskin og lys -det var tiltrængt.

Det er tydeligt at fuglene får reduceret deres muligheder for at søge føde når frosten bider og sneen dækker jorden. Samtidig er der også ved at være “udsolgt” i busketterne. Normalt plejer jeg at fylde mine foderautomater ca. hver 3. dag, men i disse dage er de tømt på en dag!

Trængsel i vinterkulden
der er trængsel i fuglefoderhuset

Det ser ud som om, de kommer i flokke af forskellige fuglearter – Det er bestemt ikke mig der har indført apartheit i haven.

Så er det mejsernes tur til at tage for sig af retterne

Billederne er taget igennem mit vindue, som jo nok kan trænge til en venlig pudseklud….

 

På vej ud af værkstedet fangede jeg sidst på dagen denne solsort, der nu havde erobret sig retten til maden.

Solsort stiller sulten

Nyd vinteren, lige pludselig er den ovre! Mange hilsner fra Helle

Indrømmet: Jeg ser morgen-tv!

Jeg elsker fugleliv. Det bedste”morgen-tv” for mig, er den film der kører uden for vinduet omkring mit fuglefoderhus og mejsekugler. Dette er motivationen til at designe nogle forskellige “fugle-tallerkener”

Jeg startede med fuglefoderhusene, som jeg laver i samarbejde med en pilefletter. Indtil videre er det blevet til to modeller- en hænger og en stander. Motiverne på tagene er sommerfugle eller guldsmede. Indimellem laver jeg også nogle med f.eks. mariehøns, prikker og andre mere “mønsteragtige” udtryk. Ligesom jeg tager mod bestilling på specielle ønsker.

pil og keramik i smukt samspil

Foto: Kim Ahm

Vi har forenet keramikkens styrke med pilens naturlige udtryk og skabt et smukt fuglefoderhus med lang holdbarhed. Kort og godt: Et gedigent og smukt stykke kunsthåndværk, der falder smukt og naturligt ind i omgivelserne.

Foto: Kim Ahm

 

 

Mejsekugle-tage

Jeg må indrømme, jeg blev lidt bidt af det med fuglene… Fik også lyst til at lave et lille tag til mejsekuglerne. Jeg er meget optaget af skønhed og æstetik og nyder følelsen af at frembringe noget smukt.  Som det afspejler sig i meget af min keramik, kan jeg også godt lide når det giver mening -i hverdagen -at det ikke kun er pynt, men har en funktion. Således føler jeg mig mere og mere som kunsthåndværker, på trods af at min baggrund er en uddannelse på Kunstakademiet.

Jeg vil gerne gøre hverdagen smukkere, give et lillebitte bidrag. et strejf af glæde og ro i sindet -høje tanker, men i et blogindlæg, er der jo netop plads til at afspejle det vi går og tænker på og lader os fylde af!

Nå, tilbage til mejsekugletagene. Altså: en måde at dekorere de nøgne grene i den mørke tid. SAMTIDIG med at det har en funktion. Egerne, rovfugle og andre grovædere har det med at flænse kuglerne og æde dem på 2 min. DET blir svært, når kuglen har hat på!Sidegevinsten er, at både småfugle og kuglerne skærmes for vind og vejr (læs regn)

Og her er de så -tagene:

Foto: Kim Ahm

Mejsekugle-tagene pynter i mit paradisæbletræ foran mit køkkenvindue, særlig nu hvor næsten alle bladene er blæst af.

Foto: Kim Ahm

 

Behøver jeg at sige at hvis du også trænger til at se lidt morgen-tv, på den smukke måde, kan du nu købe både fuglefoderhuset og mejsekugletagene i min shop. www.byhellenoerby.com

Julegaveidé

Det er næsten tabu i min mund på nuværende tidspunkt, men både mejsekugletagene og foderfuglehuset er jo en genial julegaveidé.

 

Mange hilsner Helle

Hvilken weekend!

Sikke en dejlig weekend! Det er første gang jeg har deltaget i Haveselskabets “Havefestival”. Jeg har vist ikke haft så mange besøgende i min have og på værkstedet, siden jeg deltog i en af Søren Ryges udsendelser.

Det var fantastisk at være vært for så mange have-interesserede mennesker og munden stod vist ikke stille på mig et øjeblik.

Mange var også inde og vende i butikken, og der er tømt godt ud på hylderne her til aften.

Særlig mine terracotta potter var der rift om. I det tidligere blog-indlæg viste jeg dem under tørringsprocessen, her ser du dem færdigbrændte.

Terracotta-krukker

Gæsterne havde mulighed for at købe en af mine porcelænskopper med kaffe i og en lækkerbidsken af en hjemmebagt muffin til.

Da flere spurgte efter opskriften, lovede jeg at lægge den ud på min blog, så her kommer den:

lækre æblemuffins, og porcelænskopper

 

Æblemuffins med hasselnødder

10-12 stk.

5-6 grønne kardemommekapsler

½ dl. Koldpresset rapsolie

¾ dl. yoghurt

140 g. sukker

75 g. brun farin

50 g. finthakkede hasselnødder

140 g. hvedemel

½ spsk. stødt kanel

1 knsp. fint salt

2 tsk. bagepulver

2 æg

400 g. æbler: gråsten, belle de
boskoop, cox orange eller Inge Marie (jeg anvendte Discovery, og det gik strålende)

Tag kardemomme frøene ud
af kapslerne, rist frøene let på en tør pande og knus eller stød dem til et
fint pulver i en krydderi-kværn eller morter. Rør rapsolie, yoghurt, sukker og
brun farin grundigt sammen i en skål, og rør de finthakkede hasselnødder i.
Sigt mel, salt og bagepulver sammen, og rør æggene i yoghurtmassen et ad gangen
skiftevis med der tørre ingredienser. Befri æblerne for kernehuset, men behold
skrællen på, og skær dem i små tern. Vend æbleternene i dejen, og hæld dejen i
10-12 muffinsforme, som i forvejen er penslet med rapsolie og drysset med lidt
sukker og raps i bunden. Et godt tip er at sætte 2 forme oven i hinanden, så holder kagerne formen bedre, uden at flyde ud.

Bag dine æblemuffins ved
180 g. i ca. 20 min, til en strikkepind kan stikkes i kagerne og trækkes ud
igen, uden at der sidder dej på den. Lad kagerne hvile lidt, vend dem ud of
formene og lad dem køle helt af på en bagerist.

Til allersidst en lille service-meddelselse: Flere spurgte om navnet på en specielt smuk geranium jeg har i haven. Jeg fik vist i forvirringen sagt til et par stykker at den hedder Patricia. Det er noget værre sludder, for navnet er Salome.

Salome

Mange hilsner fra Helle